Vini del Boss: Rubio - San Polo - 2005

Dopo qualche delusione sui sangiovese in purezza giovani (nessun problema con i Brunello e i Chianti per intenderci) ho deciso di riavvicinarmi, fondamentalmente per capire se il mio gusto era rimasto costante nel tempo, o se i (pochi) precedenti sangiovesi potevano essere difettosi in qualche modo.

Ecco quindi la scelta del Rubio, sangiovese in purezza del 2005 da Montalcino.

I dubbi precedenti non li ho risolti, però non mi ritengo più così avverso a questo vitigno quando è giovane. Il vino in questione è equilibrato nelle sue debolezze; naso debole ma onestro, poco persistente in bocca ma gradevole.

Fino a sabato 7 aprile si trova scontato all'Esselunga a 5 euro e monetine.