Bagna Cauda.com
E' novembre, e puntuale come un malditesta domenicale, Asti inizia ad essere invasa dai miasmi di bagna cauda. Le prime avvisaglie, isolate, già un paio di settimane fa. Ora si sente un po' dappertutto... Per fortuna che per qualche tempo non dovrò servirmi di mezzi pubblici al mattino presto. L' odore di aglio e acciughe, alle sette, stipato su un pullman, ti fa odiare un po' la vita...
14 Comments:
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Anonymous said...
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- 8:04 AM
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Anonymous said...
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- 9:26 AM
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boss said...
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- 9:34 AM
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Anonymous said...
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- 9:36 AM
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Anonymous said...
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- 10:04 AM
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Poz - TheMenace said...
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- 10:35 AM
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Anonymous said...
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- 11:05 AM
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Anonymous said...
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- 11:33 AM
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Anonymous said...
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- 12:01 PM
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larò said...
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- 12:25 PM
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boss said...
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- 12:55 PM
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Anonymous said...
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- 1:28 PM
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boss said...
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- 1:35 PM
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Anonymous said...
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- 6:52 PM
|A torino non si respira già da una decina di giorni. schifo
mai provato ad annusare nulla del genere... ma iniziano a cucinare così presto?
shirk
anonimo: eh già può far schifo
shirk: non dipende dall'ora in cui viene cucinata, ma per il fatto che una volta che la mangi ti porti il "gusto" addosso per circa 36 ore...
odio chi alita cipolla e aglio la mattina...(e anche la sera)..qui in studio non sanno cos'è la bagna cauda ma secondo me hanno una ricetta simile....mi stendono a turno o tutti in una volta! glielo faccio notare e sono anche orgogliosi di alitarmi addosso! ... intanto la traccia nove dell'ultimo dei delgados è iniziata ..e io vorrei tanto ballare!...buona giornata!
monotono
SKEGGIA SAID:
...dai, ma che bello ritrovare le TRADIZIONI del vecchio Piemonte, il sapore di casa (?)...basta con i Mc Donald e Spizzico!UNA SANA BAGNA CAUDA ci restituisce un pò di identità.
:-)
bah... a me piace. purtroppo però il suo effetto non è da minimizzare. diciamo al berlu che faccia una legge che quando la mangi puoi stare a casa da lavoro per 3 gg. non sarebbe male. (bah che commento superfluo)
Ecco io la assaggerei volentieri, mi piace avventurarmi in nuovi sapori, anche mi sembra di capire che ci voglia anche una bottiglia di colluttorio da tener a portata di mano...
Medusa
non immaginavo... alito folkloristico d.o.p....
;]
shirk
Boss e Poz...pazientate...mi pare ce ne sia una in programma tra non molto, almeno così mi avevano detto...Director
shirk "alito folkloristico" è fantastico!
io però la bagna cauda non l'ho mai mangiata, ora che ne ho sentito parlare immagino che non lo farò mai.
;) cAt (milanista in lutto)
monotono: farsi alitare in faccia dai colleghi è bruttissimo... Io lo faccio ai colleghi di studio e di serata, ma non me lo faccio mai fare, o cerco...
skeggia: hai ragione... w la bagna cauda, anche perchè chi la mangia non sente il proprio odore, o almeno non prova schifo... e fare un bagnacaudablograduno?
poz: e a chi non piace? solo che deve essere fatta bene e ci deve essere il cardo gobbo di nizza monferrato...
medusa: sicuramente ci saranno posti in tutto il mondo che vogliono proporla, ma deve essere mangiata solo ad asti o torino... solo lì c'è il microclima giusto per apprezzare... celebri le bagnacaude della mescal a nizza monferrato frequentate da subsonica, bluvertigo e tutto la mescal crew al completo...
director: sarà la prima bagna cauda dall'avvento dei nostri blog quindi importantissima
shirk: devi provarla assolutamente... se mangiata tutti assieme con ottimo vino e coadiuvanti finali è un'esperienza importantissima
cAt: come shirk. devi mangiarla... PS I goal non li voglio nemmeno vedere :(
ciao
ca
ca: ciao, tutto bene? ci sei a milano?
Premesso che si scrive Bagna Couda....
ben venga il "sapore piemontese della Bagna".
Ci resta cosi' poco delle nostre tradizioni, difendiamole.
Saluti. Neogluk
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